מלח מותך מתייחס בדרך כלל לתרכובות אנאורגניות מותכות. זהו ממס בטמפרטורה גבוהה שאינו מכיל מים.
התכונה העיקרית שלו היא שהוא מתפרק ליונים כאשר הוא נמס. מסון התגובה. למלחים מותכים יש ערכי התכה תרמית ומוליכות תרמית גבוהים, כמו גם יציבות תרמית וקצבי העברת מסה גבוהים.
